Pitím mléka s kořením posilujeme životní procesy v organismu. Koření pomáhá neutralizovat pocit zahlenění, který u někoho mléko vyvolává, a zároveň zachová všechny jeho prospěšné a léčebné účinky.
• Mléko s kardamomem stimuluje mozkovou činnost zbavuje depresí a únavy.
• Mléko připravené se šafránem stabilizuje činnost nervové soustavy, dýchacích cest a cév; pravidelné pití šafránového mléka zbavuje váčků pod očima a prodlužuje mládí.
• Přidáte-li do mléka trochu skořice, získáte lehký povzbuzující nápoj příznivě ovlivňující zažívání.
• Kurkuma ve spojení s mlékem prospívá játrům a je účinným prostředkem boje proti vráskám.
• Zázvor v mléce organismus čistí a prospívá imunitě.
• Velmi užitečný je také muškátový oříšek ve spojení s mlékem: zbavuje bolestí hlavy, tonizuje a zlepšuje paměť. Zároveň nevelká špetka muškátového oříšku v mléce zbavuje nespavosti a únavy.
Jak připravit kořeněné mléko:
1. Mléko v kastrolku zahřejeme pod bod varu; nesmí se vařit.
2. Přidáme koření podle přání.
3. Mléko třikrát přelijeme z kastrolku do hrnku a zpět, aby nabralo energii ze vzduchu a trošku zchladlo.
4. Přidáme med.
5. Rozmícháme. Vypijeme, dokud nevystydne..
Jak doporučuje pít kořeněné mléko ajurvéda:
Mléčný kořeněný nápoj proti nespavosti. Do teplého mléka přidáme maličkou špetku muškátového oříšku (na špičku nože). Nápoj zbavuje úzkostí, uklidňuje nervy. Přináší klidný a hluboký spánek. Muškátový oříšek je však třeba užívat v opravdu malých dávkách, protože vyšší mívají velmi nepříjemné účinky.
Ženský tonik z mléka se šafránem. Do teplého mléka rozmícháme 3-4 tyčinky šafránu (šafrán je nejlepší kupovat právě v tyčinkách; je velmi drahý a do mletého jsou často přimíchávány různé laciné náhražky). Tento nápoj má omlazující účinky a upevňuje reprodukční soustavu žen.
Šafrán však v žádném případě nesmějí užívat těhotné ženy.
Adaptogeny: tajemství zdraví a dobré nálady
Superpotraviny: úžasná Spirulina